Berikut kami sajikan resep dan cara membuat ayam panggang wijenB a h a n :
6 bh paha ayam
50 gr margarine , cairkan
Garam
Gula
½ sdm lada hitam
1 sdm saus L & P
1 sdm minyak wijen
50 gr wijen sangrai
Saus :
30 gr mentega
10 gr terigu
350 cc susu cair
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
Garam
Gula
Cara Membuat :
Potong ayam jadi 5, rendam ayam dalam larutan margarine dan bumbu lain selama 30 menit .
Setelah itu , panggang ayam sambil di balik balik dan sesekali diolesi sisa cairan rendaman .
Saus : panaskan mentega , masukkan terigu aduk rata . Masukkan susu , aduk rata .
Lalu saus tomat , cabe garam dan gula , cicipin rasanya . Angkat .
Sajikan ayam panggang dengan di cocol saus .
sumber : makanan.us